餐饮店试用期不发工资怎么办

餐饮店试用期不发工资违法，可投诉。依据《劳动法》，试用期工资必须支付，不支付可构成拒不支付劳动报酬罪。不及时处理，老板可能逃避责任，你难以追回工资。
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餐饮店试用期不发工资，应维权。具体操作：1. 收集证据，如工作记录、工资条等；2. 向当地劳动局投诉，说明情况并提交证据；3. 若劳动局通知后老板仍不支付，报警并控告老板拒不支付劳动报酬罪；4. 必要时寻求法律援助，通过法律途径追讨工资。
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餐饮店试用期不发工资，可投诉或报警。应先向当地劳动局投诉，若老板仍不支付，可选择报警，控告老板拒不支付劳动报酬罪，以便更有力地维护自己的合法权益。